為心靈留一扇窗，守住温暖的光 遇見美麗 

 「咖啡，進入我的生活，大於我的生活，如此美好的，以情書存記。」

惠饌國際企業有限公司董事長、8C咖啡創辦人 蕭蓓霖是位熱愛咖啡成癡的執行長，她所建立獨一無二的手沖咖啡世界，每一杯咖啡都會說話。執行長總說:「咖啡的香、咖啡的醇、咖啡的情感總挑動著你的舌，霸占著你的味蕾。撼動著您全身上下的每條神經；因為用心的烘焙保留了每款咖啡豆最精華的果酸度，而這正是咖啡的靈魂所在! 」

蓓霖與咖啡談了17年的戀愛，和8Ｃ咖啡夥伴們一起努力回饋社會並且共同創造許多榮耀：如第15屆台灣品質保證金像獎、第26屆中華民國優良食品評鑑金牌獎、第16屆傑出企業金峰獎、第12屆年度績優暨潛力企業金炬獎、第12屆年度績優暨潛力商品金炬獎、2008年大台中觀光旅遊網最具特色咖啡館、香港TVB電視台「百年咖啡館特集」首選..等。2017年更將把與咖啡的美好化為文字，出版「咖啡情書」一書，帶您一起愛上咖啡。

 今天珮雯再次邀請惠饌國際企業有限公司董事長、8C咖啡創辦人蕭蓓霖來節目中分享一路的社會服務以及即將出版的新書「咖啡情書」。