主題：年節飲食要小心

來賓：臺安醫院 曾祺營養師

摘要：老人家說過年就是要「飽年飽節」，但時代不同囉！我們經常可以吃到美食料理、每日都攝取的營養可能也都超標了，已經不需要靠過年節來補充營養或滿足美食口慾，營養師建議過年期間正餐最好七八分飽即可，因為過年時零食多，一不小心就會超量胖起來，過年時也應儘量吃原態食物，就是一看就知道是原始的材料，越減少加工，越能保留食物原有的蛋白質和礦物質，另外五蔬果是基本建議，建議女生可以吃四份蔬菜七份水果，男生至少一天要吃進五份以上的蔬菜，這樣過節就會建康不會胖。