關心營養的朋友可能都聽說了:美國膳食指南取消了對膽固醇的限制。 這下大家有點糊塗了:醫生都說要低鹽低脂飲食,是不是這麼多年都錯了? 是不是膽固醇其實是好的?
今天周祥俊醫師特別給大家詳細解釋解釋膽固醇到底是好是壞,吃還是不吃?
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