《陳鴻上菜粗糧煮意》由亞洲美食天王陳鴻和預防醫療權威周祥俊醫師合著,分享春夏12
節氣,72道粗糧養生料理,是結合美味和食療的精采食譜書。
◎每道菜色均附有預防醫學權威周祥俊醫師的養生保健和食材功效專業解說,讓你「健康好周到」:
料理中的各項食材有何營養?能治療何種症狀?哪類族群誰最適合?
周醫師教你對症下藥聰明吃,日日食療最有效。
順應二十四節氣,跟著陳鴻與周祥俊醫師一同實踐「粗糧主義」,透過日常飲食把健康吃回來。