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2018.10.29邀訪好樣本事有限公司執行長張瑾文談來自「山林、海洋、河流、濕地」為題的飲食展演
魅力學習.看見未來 - -
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1999年創立第一家好樣餐廳至今,好樣VVG一直本持真實不做作,共享美好生活的理念,漸近式的在城市的巷弄間,建立善良生活概念的聚落式經營。無論是餐廳、外燴、住宿、書店、選品店,以用心體現每個細節,無非是希望優質的生活品味能幫助許多人建立生活的想望。

19年來,好樣VVG以無比的創造力和執行力,達成許多的可能和不可能,為民眾演譯撫慰人心的健康食物,為台北時尚精品界打造國際水準的F&B、爲文創設計界開拓演出的平臺、爲藝術工藝創造無數的展演機會,好樣VVG將世界的美好,企圖帶進這片土地上,透過美學與人產生和諧的互動,完成了品牌第一階段的任務。

華科好樣文化藝術基金會致力於推動台灣生態飲食,贊助全台灣生態廚師培育計畫,讓料理人更能理解台灣在地食材,更親近台灣的土地;延續「2018年阿比野菜環島」計畫,2019年「島嶼幸福食堂」計畫,著重於台灣兒童的食農教育,將再次展開環島之旅,由生態廚師前進校園進行推廣,讓下一代知道如何照顧自己的土地,並與其共生,歡迎收聽

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