「與歲月和平共處，和身心靈深層對話，有機美人用自然食材，吃喝塗抹愛自己。無論幾歲都要美麗、天然、環保。」這是《有機不老：優雅、無病、享天年的天然保養妙方》作者向學文的生活實踐。

有機美人向學文在旅美20年後返臺，陪伴母親77 ~ 87歲這10年，她與母親一同實踐了各種養生與心身調理方法。本書記錄了她們所體驗最有效、簡單的天然保養術。學文認為，年歲的增長與死亡都是人生的必然，但透過好好照顧自己，讓身心維持在健康無病的狀態，絕對是力所能及且操之在己的事。學文以本書邀請大家，一起走入廚房，發掘食材的神奇效用，外敷與內服兼用，為自己與所愛之人，打造充滿朝氣活力的第二人生。

 今天「遇見美麗」節目特別邀請「有機美人」同時也是《有機不老》作者向學文來到節目中分享「有機不老」的美麗故事。