張存沛憑藉差異化 打造精緻中餐王國
Nancy，一位不懂做菜的外商銀行女職員，二十年前大膽斥資500萬元開設中餐廳，主打家傳雲南特色料理，靠著懂消費心理，提供細膩服務、喘息空間，用中餐西吃的私房菜，鎖住金融圈金字塔尖端客群；如今社會重視健康概念，她再次走在時代前端，採用頂級礦鹽、好油、低醣方式烹調，獨樹一幟，在生酮飲食圈博得好口碑，更在內湖擁有數百坪的婚宴廣場旗艦店。
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