舞台劇大師李國修曾經說過:「人,一輩子只要能做好一件事,就功德圓滿了」。飯BAR內湖旗艦店的靈魂人物莊寶國,40年如一日地,專注堅持他對料理的熱愛!不僅廚藝精湛,更嚴選食材來款待每一位貴賓。面對疫情仍不改變初衷,更堅持投資設備、加強人員訓練以及掌握食材的品質,用心滿足每一位顧客的胃。