藝論紛紛 X Hally 談《我熱愛的東京喫茶店》

他，擅長書寫喫茶店的故事，形容東京就是一座巨大的咖啡館，也是喫茶店的重度著迷者。他叫Hally哥，曾經透過《人情咖啡店》、《喫茶萬歲》與咖啡貓在空中對談。每隔四年一本書，如今再次光臨藝論紛紛的節目，與我們分享新書《我熱愛的東京喫茶店》。

節目當中Hally哥回想自己出書歷程，他表示早年因著京都朋友的推薦，逐漸日本喫茶店的魅力給吸引。回台以後嘗試尋找喫茶店的身影，才發現了冰果室的存在，也開啟了他邊拍邊寫的出書之路。直到第三本書《喫茶萬歲》，他才開始記錄日本從南到北22座不同城市的咖啡文化，唯東京的喫茶店密度太高，原定2年內出版的「東京最終篇」，也因疫情和自己身體狀況，耽擱至2023年末方才出版。

2007年開始，連拍帶寫透過寫書，記錄了喫茶店裡面的故事。節目中Hally哥與咖啡貓聊著東京喫茶店的文化現象轉變，像是年輕消費者的參與、復古懷舊風潮的興起，少不了書中喫茶店的記錄起因，從中彷彿驗證了Hally哥所說的一段話「時間就是最好的篩選，為什麼很多人喜歡去老店，因為時代已經幫你篩選過一次，不會太差的。」

就Hally而言，他因為對喫茶店的熱情，才讓我們透過喫茶店認識了日本獨一無二的喫茶文化。一起和Hally哥走一趟東京，感受著他喫茶店的熱情，如何引導他生命的道路，陪伴著他度過許多艱難挑戰。