::::: FM90.9 佳音廣播電台 :::::

[ 2024-09-04 ] 賀！！佳音廣播電台入圍第59屆廣播金鐘獎共8個獎項

[ 2024-09-04 ] 賀！！佳音廣播電台入圍第59屆廣播金鐘獎共8個獎項

新聞

節目

【古典聊心室】走訪水湳洞中菜餐廳-山居懷食

	弦話佳常	-	-
	----	-	-
		-	-

本集節目，我來到位於水湳洞的中菜餐廳-山居懷食，與主廚黃懷山聊聊他的音樂與料理。

懷山畢業於音樂系並主修鋼琴。然而畢業後，他竟走出琴房，拿起菜刀與炒鍋，正式進入他的廚房人生。

懷山熱愛貝多芬、布拉姆斯，也熱愛四川菜。這兩者各自代表西方與中華文化，有著完全不同的人文思維。

到底為什麼一位出生在古典音樂的愛樂者會熱迷上川菜？這兩者的美學有什麼相同或相異之處？

山居懷食臉書粉專

我要分享:

播放節目:

Windows Media Player 線上收聽

	電話：(02)2369-9050	佳音電台地址：	佳音廣播電台台北FM90.9製作版權所有 Copyright(c) Good News
			佳音電台網站為「非限制級」本網站已依台灣網站內容分級規定處理
	傳真：(02)2362-7816	台北市和平東路二段24號10樓
			佳音電台網站 & 佳音聖樂網影音服務由 HiNet hiChannel 提供