11月14日為世界糖尿病日，對於糖尿病患者的飲食應如何烹煮 ，常困擾病人及家屬，所以針對糖尿病患者而言，做菜有是一門藝術。

許多人認為，糖尿病患者需要特殊飲食。但實際上，糖尿病飲食是一種健康、愉悅的飲食，並且適合整個家庭。 周祥俊醫師特別提醒大家，瞭解您能吃些糖尿病飲食菜單食物會對您的身體成哪些影響，這一點非常重要。儘管食物不是導致葡萄糖上升的唯一因素，但是您的食選擇會對您的葡萄糖、膽固醇和血壓產生重大影響，當然也會影響您的整體健康。

請聽來自上海的名醫周祥俊醫師為您健康來把關!