《稻田裡的教室》2015年10月出版，12月10日金石堂親子教養類新書排行第一名、誠品列入科普類。作者林貞如提出：教養小孩和栽種稻子有許多相通的道理，而自然耕法的有機農作，顯現對土地的友善、尊重與永續。因此，就像培養強健的稻子一般，作者希望親子們一起來「稻田裡的教室」，學習彎腰種稻、體驗腳踏實地的做人道理、促進和平、鄉土文化、親子互動、自然生態、預防醫學……等許多有趣的課程，大手牽小手齊心推動米文化。

原本學商的林貞如特地到台大農業技術學分班上課，後來更利用上班閒暇，回台南菁寮種田給自家吃。二○一一年以「休耕田復耕」獲得經濟部「節能減碳用行動愛地球」競賽「影響力優選獎」。二○一二年推廣「稻田用鐵鍊及刷子除草臺灣經驗」獲得大亞電纜美麗家園基金會「第三屆綠集合計畫」的「美麗家園獎」。二○一三年她蹲點記錄台南菁寮國小「吾愛吾鄉學童種稻」活動，有新農法、老農智慧、鄉村好人情及科學化精神。之後在新莊社大安排下，到母校新莊區中港國小友善環境社授課，「從吃飯作環保」帶著電鍋每堂課煮一種飯，將生態農業、家庭米文化、公民力、溫馨親子互動等融入課程中。

一南一北的菁寮國小和中港國小的稻米教學體驗，促成林貞如把紀錄整理成《稻田裡的教室》這本好書，今天邀她來深入專訪，讓我們一起走進《稻田裡的教室》，一起學習。新年裡，祝福大家豐衣足食，安居樂業，地球變得更好。