再過幾天就是中秋節了~今年中秋節,我有個不一樣的選擇 ── 杏鳳椰酥!
這是鄭學力(Sherry)研發 2 年、新近推出的「文創鳳梨酥」~
這個鳳梨酥的內餡用台 18 號鳳梨包杏桃,餅皮加椰絲,一口咬下,除了鳳梨的味道,還有杏桃和椰絲的香氣與嚼勁兒,好特別的口感喔,非常好吃,不蓋你!
更重要的是,這個鳳梨酥諧音「信奉耶穌」!是 Sherry 從《聖經》•〈約翰福音〉6:35:「我就是生命的糧,到我這裡來的必定不餓;信我的,永遠不渴。」得來的靈感。
想知道這麼特別且意義深遠的杏鳳椰酥是怎麼做的,以及 Sherry 這位餐飲界奇女子的人生故事嗎?請在明天、 9 月 3 日早上 8:05—9:00,收聽我在佳音電台 FM 90.9 的節目:「展翅上騰、成功在握。」 |