*來賓:陳琦芬(YWCA法式甜點課老師)
*內容:陳琦芬大學畢業後赴美學習服裝設計,想為人創造出美麗實用的服裝,朝著這個夢想,在服裝設計界一待就將近十多年,設計美好成為信手捻來的本能。愛吃美食愛煮美食原本是興趣,偶然的機會選修了台灣神學院的聖經的廚房這門課,開啟對麵包甜點的研究,進而開始進修又考了國家的甜點丙檢,但仍不滿足在甜點領域上的求知慾,而毅然決然的赴日本的法國藍帶進修完整的課程。回到台灣繼續Vivi Doux薇甜手作甜點的事業和教學,在食安危機的衝擊下想讓大家吃到健康美味、低卡低糖的甜點,加上自己對美感的創意和與生俱來的巧手,希望給愛做、愛吃、想吃甜點的人一種安心的驚喜的幸福感。本節目將由陳琦芬老師親自獻聲說法,歡迎收聽!