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四年前當我還是虔誠佛教徒時，我做了個夢，夢見一位粘伯伯為我傳講福音。後來我將此夢告訴一位孩子就讀幼稚園的基督徒老師，隔沒幾天，她在中華福音神學院就聽到一位粘女士傳講福音。老師很熱心邀約我和粘女士見面，但是我以夢裡是位粘伯伯不是粘女士而婉拒。
之後，我又做了個夢，夢到幼稚園老師口中的粘女士，且樣子很清晰，於是我主動想見粘女士。當到我一看見粘女士，讓我非常驚訝，她不就是我夢裡熟悉的那張臉嗎？
在粘女士房間擺放一張多人合照的照片，我指著相片中的一位先生說，我夢裡的粘伯伯就是他，粘女士說：「他是我先生，他姓邱。」這時的我更為激動，怎會夢境成真？當時還是神學生的邱先生進來翻閱聖經為我傳講上帝的話，為此我情不自禁的感動落淚，好像生命找到確切的依靠。
認識夢境中的「粘伯伯」後，開始到教會聚會認識基督信仰。從信仰中對生命重新定義，過去總認為人有前世的業障，今生要受苦修行來償還前世的債。我現在明白耶穌已背了人的罪而死，免除了人的債。很感恩成為基督徒後，讓我悲苦灰色的人生，翻轉成喜樂彩色的人生，連我的家人也蒙受無盡的祝福。
我的小孩曾嚴重皮膚過敏，多年醫治都無法根治，只能症狀控制。不忍孩子的不舒服，常為此求告上帝，現在已得醫治，就連過去想吃而不能吃的「海鮮麵」，都能不顧忌的料理給孩子吃，其他好吃又健康的飲食更不在話下。
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海鮮麵─
材料：蛤蠣半斤、魚板一條、新鮮蝦半斤、小菜一把、鰹魚粉、鹽少許。
作法：1、蛤蠣吐沙洗淨、魚板切片、蝦腸泥剔乾淨備用。2、高湯燒開加入上述備料，加入堅魚粉、鹽調味煮一鍋海鮮湯。3、另一鍋加水煮麵，麵熟後撈入麵碗，加入些小白菜和蔥花，最後盛入熱海鮮湯。
蕃茄麵線─
材料：麵線1束、蕃茄4個、豬絞肉4兩、木耳3、4朵。
作法：1、蕃茄切塊、新鮮木耳切絲備用。2、高湯燒開加入蕃茄、絞肉、木耳燒煮至蕃茄軟爛入味。之後，加入麵線拌煮，因麵線就有鹹味，視個人口味斟酌加鹽調味，燒煮至麵線軟Q即可起鍋。
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