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很感恩上帝給我一個愛家的好先生。結婚十二年來我因工作需輪值大小夜班，他一直都幫忙打理照顧家，家裡大小事全不用我擔心，尤其燒煮一手好菜。像是「清蒸鱸魚」和「排骨海帶結湯」都是我和孩子的最愛。如今他的好、他的愛都成為我和孩子永遠的懷念。先生於前年得肝癌病逝，突如其來的家變對我打擊很大，其間上帝撫平我的傷痛，也帶給這個家更多的祝福和恩典。 我曾是基督徒，國中受洗信主，但沒有持續的依靠上帝。婚後一次流產，又相信他人嬰靈的傳說，不安中開始禮佛研究佛法，成為虔誠教徒祈求諸事平安。一日師姐說先生四十三歲有一大劫難，為消災解厄花錢辦了一場場的法會。與先生求神拜佛多年，並不覺得有踏實的平安，夜裡常常莫名的驚醒，工作上也一度的倦怠，意念非常的消沈不之如何而好。 一年多前陸續有教會的姊妹像天使般出現身邊，其中一位說：「上帝的門一直為妳而開，是要等到上帝的門關了才悔悟嗎？」晚上回家翻出塵封已久發霉的聖經，閱讀詩篇第一篇，禱告祈求上帝赦免我的罪，給孩子回家的路，找到真正的平安，讓全家能不受驚恐安穩入眠。果真上帝給我們出奇的一夜平安，第二天起床喜樂充滿心間，生命開始發亮。欣喜中繼續讀經向神認罪感恩，找回失去已久的平安和喜樂。 一年前全家歸主，後來先生得病沒有逃離厄運咒詛，我們不抱怨，因深知上帝不給黑暗勢力留餘地，先生的靈魂是喜樂歸向天家。而且因著我們全家的得救和先生的精彩的生命見證，幫助許多人歸向主！ 《清蒸鱸魚》 材料：鮮鱸魚一條、醬油2匙、冰糖少許、青蔥2枝、紅辣椒1-2個、油2-3匙、鹽少許。 作法：1.鱸魚洗淨瀝乾抹上少許鹽，置於蒸盤，盤中加入1/3水，兩匙醬油和少許冰糖調勻，放進微波爐微波7分鐘或於蒸鍋上蒸熟。 《排骨海帶結湯》 材料：排骨或瘦肉半斤、海帶結半斤、薑片、鹽少許。 作法：排骨或瘦肉氚燙置於湯鍋中加水燒滾，以中小火燒煮軟爛後，放入海帶結、薑片繼續燒煮至海帶結變軟即可，最後加鹽調味。 |
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（「恩典廚房」李小玲製作主持 每週五 12：00-13：00 播出）
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