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戴紫涵 藥膳鍋店遇見真愛
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佳音廣播月刊 第 2011-7
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戴紫涵 藥膳鍋店遇見真愛
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戴紫涵的父母經營藥膳養生雞湯店,養活一家人還照顧客人的健康,她從中享受與人的互動及顧客的溫暖回應,於是大學時代便擺攤賣烏骨藥膳雞湯,在無法兼顧課業下收攤。畢業後曾在一般公司上班幾年,忙碌之餘常想,辛苦的幫別人打拼,還不如推廣父親的養生事業。
於是貸款在台北東區租下店面營業。為了吸引年輕顧客,裝潢走時尚風,加入燒烤菜單,參加網路團購活動,讓養生藥膳湯店成為年輕人下班後聚集的食館。
創業維艱,初期擔心沒有顧客上門、沒有錢發薪水繳房租,因此白天在公司上班,下班後趕回店裡幫忙。好幾次被貸款壓得難過落淚,常說服自己乾脆關店回去當舒服的上班族。
2009年底,她貸款重新裝潢擴大營業,人事及開銷都翻倍,營業額也必須翻倍才足以維持。但是那年冬天業績沒有明顯翻倍,她內心焦慮不堪,檢討決策是否錯誤,人也陷入自我的控告中。
向來認為有困難時向人伸手或求助神明是很丟臉的,沒想到12月20日朋友從新竹打電話來問候並為她禱告時,一絲溫暖進入內心。掛斷電話後她在地下室哭泣埋怨:「這世界上真的有你這位神嗎?過去我拜過許多神都沒有用,若你是存在的,請向我顯現……」哭著哭著就睡著了。
12月24日平安夜,一位老客戶訂雞湯要她隔天送到中廣公司,26日有人來電詢問價格後,連續幾天來店裡外帶雞湯,第三次對方臨時有事要求他們外送到指定地點,她送過去才知道那是教會。當她把雞湯交給客人後無意的說:「好奇怪,我曾禱告請神帶我到可以認識祂的地方,沒想到就到了教會。」
第二天教會打電話來說明,25日中廣公司員工把剩下的雞湯帶到教會給牧師和工作人員吃,大家喝得順口溫潤,於是上網找到店家並請人外帶回去。
聽完,戴紫涵內心一震,掛完電話後感恩的放聲大哭。因為每月25日要交銀行貸款,以為當月無法如期還款,沒想到客人24日訂貨後便在25日把錢匯入戶頭,讓她能順利還款,還把她帶到教會裡。她真實的經歷到這位神不僅聽禱告,也解決人的困境。
找到上帝真愛的紫涵,藥膳雞湯店漸入佳績,看自己不再是廉價的玻璃珠,而是貴重的鑽石,她也向父母感恩表示:「謝謝你們把我生得這麼棒…」。

(本文整理自廖偉凡主持,每週一至五15:05-16:00播出的「哈囉,謝謝你」節目內容)

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