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把握孩子「高」人一等黃金期

洪若樸 （臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師）


青春期長不高的問題，比較常見的原因是：腦下垂體荷爾蒙異常、甲狀線素分泌不足、先天性性腺荷爾蒙缺乏症等。但也有些孩子因體質性的生長發育遲緩，較晚發育，在青春期前長得較矮小，但最終還是會有正常的成長。一般而言，青春期男生平均每年增高7-9公分，最多達10-12公分。女生則平均每年增高5-7公分，最多達8-10公分。

臨床症狀-低於每年平均長高的標準值。原因：遺傳或先天荷爾蒙異常、營養不足、骨齡遲緩發育較晚、不良的飲食習慣導致早熟。


掌握孩子成長關鍵守則

一、均衡營養
高鈣＝長高？其實鈣質跟長高沒有直接關係，加洲大學人類營養學中心表示，每天攝取足夠的熱量，蛋白質就能發揮基因的潛能，長到理想的高度。「多喝牛奶有助長高，因為蛋白質而不是鈣質，」蛋白質能幫助生長，而鈣質的主要功能在強化骨骼。

1. 生長激素是蛋白質合成的荷爾蒙，影響生長的飲食不能只有蛋白質，還必須有足夠的維生素、礦物質及熱量，攝取的蛋白質才不會被當為能量來源。
2. 發育中的孩子，應均衡地攝取多元的食物，若擔心蛋白質不夠，只要每天比平常再多喝一杯牛奶（240cc），就能夠多補充攝取8克的蛋白質。
3. 喝牛奶是有技巧的，不能光喝牛奶，要搭配麵包、饅頭等醣類食物，因為蛋白質必須搭配碳水化合物才能有效的被利用。提醒只要孩子不偏食，就不會有營養不良而影響發育的問題。

建議補充：
1. 蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質導致生長發育遲緩，另骨骼和肌肉也會萎縮。
2. 鈣、維生素D製造骨骼的原料，促進生長增加骨質密度，因此長高最需要的營養素是鈣質，而維生素D則為鈣質的吸收利用所必需。
3. 鐵對生長發育很重要，尤其在青春期容易缺鐵，更需有效補充之。

二、充足睡眠
生長激素分泌的高峰期在睡眠的慢波期，約是入睡後30-60分鐘，且睡眠週期每60-90分鐘循環一次，所以建議小學生每天要睡足9小時、國中生至少8小時。

三、適當運動
持續運動20-30分鐘，能刺激生長激素的分泌。不論是打球、跑步、游泳、跳繩等。子女身高通常落在比目標身高或多或少7-10公分之間，端看有沒有從小養成良好的營養、睡眠及運動習慣，就有機會突破父母的遺傳。
孩子的身高與父母的遺傳有關係，以下公式可算出孩子未來可能的目標身高。

男生＝（父＋母＋12）÷2：（單位：公分）
女生＝（父＋母－12）÷2：（單位：公分）

四、人的成長有二個快速生長的黃金期
嬰兒期及青春期（女生平均每年長高8-10公分，男生10-12公分）。在骨骼的生長板還未閉合前，是最後的長高機會，需要好好掌握。

美國史丹佛大學【手與手腕骨骼發展影像解剖學】研究結果表示，女生骨齡滿13歲（約初經來後1-2年）、男生骨齡滿15歲，就只剩3-4％的生長空間。

總之，把握孩子「高」人一等黃金期，如果經過檢查，不是遺傳或內分泌疾病影響，是不需要治療的，重要的是需要注意維持正常均衡營養是長高的關鍵。包括正常睡眠與適當運動，特別強調，這些「努力」都得在生長板還沒閉合的情況下才有效果，因此愈早關注重視孩子的成長，效果愈佳。


（本文整理自靜怡主持，每週一、二、四、五16：05-17：00播出的「幸福方程式」節目內容）