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再握太太牽手的愛
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佳音廣播月刊 第 2008-12 期
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再握太太牽手的愛
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主廚/李漢龍 記錄/李小玲

再握太太牽手的愛


        我的父兄向來有喝酒的習慣,朋友邀約就去喝,媽媽勸說也聽不進去。一個哥哥,經常喝得醉醉醺醺無法工作,後來酗酒嚴重,在家打人要放火燒房子,被送到精神病院治療,診治是酒精性的精神分裂症。出院回家療養,某天竟然因為心臟麻痺,死在田裡。媽媽為哥哥酗酒得病不知流了多少眼淚,哥哥的死更讓她傷痛欲絕。


        沒想到婚後我也開始酗酒,不喝酒無法入眠。有天到媽媽床下找她藏起來的酒,母親難過對我說:「漢龍!你的哥哥喝酒喝到精神分裂,死去!難道你也要和哥哥一樣嗎?」我應付媽媽說:「喝完這瓶就不喝了。」回台北後發誓戒酒,但是每次白天決心戒酒,卻熬不過試探誘惑,到了晚上變成一條醉漢。


        除了酗酒,我還有抽煙、嚼?榔、賭博等諸多的壞毛病,夫妻倆常為了喝酒晚歸吵架。小姨子知道我們的情況,跟我說:「姊夫!想要戒酒,說不定教會可以幫助你。」起初我不想去教會,一到星期天就找碴和太太吵架,她卻耐性容忍邀我去。她去教會一段時間後變得溫柔體貼,於是我決定到教會看看。


        到教會並沒有馬上戒掉酒癮,有兩個月,我是一邊喝酒一邊禱告:「上帝啊!如果你是神,你知道我酗酒的痛苦,求你幫助我。」沒想到某天半夜,右胸疼痛醒來,我禱告說:「上帝!這是?要我不再喝酒嗎?如果是,就讓我明天不再喝酒。」第二天開始,我真的不喝,但是到了晚上卻翻來覆去睡不著,感謝太太這段時間為我禱告支持,陪伴幫助我度過許多夜晚。


        無形的信仰力量和太太的愛,讓我從酒癮熬過來。其他的壞毛病,則靠著信仰輕而易舉一一不藥而癒。沒有這些壞習慣纏身,我覺得身心自由,與妻子關係更甜蜜,兩人經常牽手逛街散步,真是甜蜜輕鬆又自在。


《芋頭丸子》


材料:芋頭一個、地瓜粉100公克、糖適量。


作法:


1. 芋頭去皮切塊,放入電鍋蒸軟,約一個小時。

2. 熟軟的芋頭加入糖搗成泥狀,再加入地瓜粉揉成麵糰形狀,再搓揉成一顆顆如乒乓大小的圓球,放入油鍋中小火炸成金黃即可。



《涼拌紫蘇茄子》


材料:茄子3條、紫蘇葉5到7片、醬油半湯匙、蒜頭2到3顆、香油少許。


作法:

 

1. 紫蘇葉洗淨切碎,大蒜拍打切碎備用。

2. 茄子放入滾水中燙軟變色,撈起切段,加入紫蘇葉、醬油、蒜頭、香油調拌均勻即可。

 

 

(本文整理自李小玲製作主持,每週五09:05-10:00播出的「恩典廚房」節目內容)

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